コンソーシアム概要
業務用カット野菜の需要が高まる中、異常気象などの影響して国産野菜が不足し中国などからの輸入が拡大しています。
生産者も新たな販売先を求め、直売所などで販売するもその負担は大きく、鮮度低下で廃棄するものもあります。
そこで農家と実需者の業務用カット野菜事業者の新たな連携ができることを目的として、様々な分野の方々でコンソーシアムを結成することになりました。
このコンソーシアムにて定期的な会議などをおこない、課題を抽出し課題解決手段などを検討します。
運営に際しては事務局を設置し、参加される方々の負担を軽減し、実態調査として現場の皆様のアンケートなどを通して、課題解決策を提案、皆様と共にテーマ実現に向け取り組みます。
APLでは上記の課題を解決するため、下記の様なシステムを提案しています。
コンソーシアム構成員の方へ 収穫情報の入力はこちら
連絡先 コンソーシアム事務局
〒173-0013 東京都板橋区氷川町47-4 アビタシオンK １F
電話：050-6568-5180 FAX:022-247-8042
生産者向けアンケート
アンケート結果（詳細は下記画像をクリック）
